生产经营型农庄效益是其他农庄所无法比拟的,具有*特优势:
1、有自己的产品支持:生产型农庄不仅在种植、养殖、加工等过程中创造了较高的效益,同时把生产经营环节,农家乐,作为让城里人了解农村和农产品生产的旅游项目。
2、能获得**的大力支持:因为生产型农庄有种植养殖生产经营的规模收益,又有旅游收益,投入产出比普通农庄多几倍,同时其科技含量高,具备生态农业和现代农业的理念,规模也更大,容易得到**大量的资金扶持。
农家乐烧烤场
烧烤可能是人类较原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此中国台湾亦有称此为烤肉;现代社会,旅游休闲农家乐,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。*自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。
越来越多的市民选择乡村田园作为放松休闲游的主要项目。市民这种消费方式的悄然改变,意识到“农家乐”商机无限,于是毅然放弃优越厨师待遇,回老家经营“农家乐”。
历经十几年的发展,农家乐预定,“农家乐”由冷趋热,从草根登上大雅之堂。然而,农家乐价格,在引来一片叫好声的同时,质疑声也逐渐多了起来。 每到周末或节假日,市民潘小姐跟家人朋友们常会到“农家乐”走走,去多了之后,发现很多“农家乐”几乎全是着眼“吃”,而且菜肴雷同的多,有特色的少。
“农家乐”刚兴起来,到山里吃顿饭、呼吸一下新鲜空气,感觉是件惬意的事,可几年下来,“农家乐”依然还是以吃喝为主,确实有些“审美疲劳”。